Signé il y a un an entre la fédération et la région, le contrat Agir pour la filière fruits et légumes tire son premier bilan. Les actions engagées en 2012 ont notamment porté sur la performance industrielle. Six entreprises de la filière pomme (dont Cofruid’Oc, Sica de Mauguio, Origines Cévennes) se sont prêtées au jeu de l’audit.

« Nous avons détecté un certain nombre de points d’amélioration sur l’organisation ou la maintenance, que l’on va essayer de résoudre par de la formation ou de l’investissement », indique Raphaël Martinez, directeur de la fédération Fruits et légumes. Le volet formation va ainsi se mettre en œuvre en 2013 : les salariés aux mêmes postes dans les différentes entreprises vont pouvoir se former ensemble.