La nouvelle pâtisserie-salon de thé anglo-saxonne qui a ouvert à Toulouse en fin 2012, Les curieux gâteaux de Tata Bidule, va développer son concept sous plusieurs façons. Trois boutiques en nom propre, devraient ouvrir dans le quart Sud-Ouest de la France sur Albi, Bordeaux et Montpellier. Dans la foulée, des implantations en franchises sont prévues sur le reste de la France. La société prévoit également des boutiques éphémères, sur des villes balnéaires comme Arcachon, le Cap-Ferret, Perpignan, Narbonne, Valras ou Sète...