Spanghero, spécialiste des plats cuisinés du Sud-Ouest, modernise sa marque avec un nouveau logo et de nouveaux packagings, en lançant « À la Table de Spanghero ».
Au-delà d’une nouvelle identité qui se substitue à Maison Spanghero, cette nouvelle estampille s’accompagne aussi de nouvelles recettes pour les rayons boucherie LS. L’objectif, dans un premier temps, est de renforcer l’implantation de la marque (25 % de l’activité) dans les zones où elle est présente, c’est-à-dire au sud d’une ligne Bordeaux-Lyon et en région parisienne. La RHF (Restauration Hors Foyer) fait également partie des axes de développement de l’entreprise.
La société Spanghero, basée à Castelnaudary, dans l’Aude, emploie 360 personnes et réalise un CA annuel de 65 M€. Elle a été reprise par le groupe coopératif Lur Berri, en 2009.