Pyrénées-Orientales
Viticulture
Domaine Cazes : 15 % de croissance aux USA
Basé à Rivesaltes, le domaine Cazes voit son CA à l’export croître de 15 % par an aux USA. « Ce marché représente environ 300 000 bouteilles par an », indique Lionel Lavail, directeur général. Pour y accéder, le domaine a engagé une démarche bio et obtenu la norme NOP appliquée aux USA. « Cela nous demande plus de travail sur le vignoble et accroît nos charges, mais le gain de marchés atténuera ce phénomène à terme ». Il pourrait exporter aux USA le concept associant le Rivesaltes Grenat produit par le domaine au bijou du même nom, lancé par le CIVR et la confrérie du Grenat (joailliers).










