La franchise de restauration rapide Green is Better ouvre coup sur coup deux Saladbars sur Toulouse : l’un rue du Canon d’Arcole et l’autre rue du Taur. Ce concept propose des repas complets de salades, où chaque client choisit sa composition parmi 50 ingrédients frais.
Le réseau compte une quinzaine de Saladbars (dont 2 en propre) et devrait doubler ses points de vente d’ici la fin de l’année, avec des ouvertures en France et à l’étranger (Bucarest, Lisbonne, Floride et Lettonie).