Le Centre d’études du tourisme, de l’hôtellerie et des industries de l’alimentation (Cetia) de l’Université de Toulouse II Le Mirail et l’IUFM Midi-Pyrénées ont signé une convention de partenariat avec le centre d’études et de ressources pour les professeurs de l’enseignement technique (Cerpet) pour une durée de 5 ans. L’objectif est de renforcer la formation initiale et continue des enseignants dans les filières de l’hôtellerie, de la restauration et du tourisme, avec 2 nouvelles formations pour les enseignants.