L’eau gazeuse lozérienne Quézac (Groupe Nestlé, Ispagnac, 50 salariés) affiche une croissance de « 5 à 6 % », selon Denis Cans, président de Nestlé Waters France (également propriétaire de Perrier, lire ci-contre). « C’est une marque qui reste stratégique, puisqu’elle est vendue sur tout le territoire national. Elle a son identité propre avec une bonne image de marque, poursuit le PDG. On est très confiant pour la développer. » Packaging redessiné et nouvelle campagne publicitaire à l’appui, Quézac a vendu l’an dernier environ 80 millions de bouteilles, uniquement destinées au marché français.