À l’approche des fêtes de fin d’année, les producteurs de muscat du Languedoc-Roussillon ont lancé la commercialisation du Muscat de Noël. Selon les données du conseil interprofessionnel du Roussillon, près de 500 000 bouteilles seront produi­tes cette année, contre 480 000 en 2010. La maison Cazes à Rivesaltes en produit 40 000 bouteilles (contre 8 000 au départ) à destination, notamment, du Japon « très friand », et à raison d’un container par an. Le groupe audois Val d’Orbieu commercialise 7 000 bouteilles de muscat de Noël Saint-Jean-de-Minervois, pour le marché français. Quant aux vignobles Cap Leucate, ce sont quelque 13 000 bouteilles qui sont produites. Le prix de départ est fixé à 6,9 € environ.