Les huit magasins rachetés à la famille Fromental (*) par la centrale d’achat Système U Sud il y a un an « vont tous plutôt bien en termes d’exploitation », assure Bertrand Gardès, directeur général de la centrale. « On s’est donné trois ans pour mettre à la vente la totalité des magasins. Nous sommes en train de finaliser le découpage en cinq structures juridiques. Les trois du Grau-du-Roi par exemple ne fonctionnent qu’ensemble. » Pendant ce temps, les aménagements se poursuivent : « Nous avons démarré les travaux de celui de La Grande-Motte, qui n’a pas connu une année exceptionnelle, et presque achevé ceux de Vergèze. »(*) 6 dans le Gard (3 au Grau-du-Roi, Vergèze, Aigues-Mortes et Aimargues) et 2 dans l’Hérault (Castelnau-le-Lez et La Grande-Motte) : 100 M€ de CA avec les stations-service.