la lettre M

Porté par le pôle de compétitivité Agri Sud-Ouest Innovation, le cluster numérique Digital 113 et le cluster logistique We4Log, en association avec le living lab régional Occitanum, le projet FoodLogProximity vient d’être lancé. Il vise à trouver des solutions pour améliorer la gestion de la suply chain des circuits alimentaires de proximité grâce au numérique.
Concrètement, l’initiative FoodLogPromiximity recense une dizaine de challenges lancés par des acteurs régionaux de l’alimentation qui rencontrent des problèmes de gestion logistique pour travailler en circuit court. Les entreprises du numérique sont appelées à consulter ces challenges, disponibles sur un site dédié, et à proposer des solutions innovantes et pragmatiques. Un atelier sera organisé le 13 novembre à Toulouse dans le but d’identifier au moins cinq projets mettant en relation une organisation porteuse d'un challenge et une ou plusieurs entreprises du numérique qui proposent des solutions adéquates. « À l’issue de l’atelier de maturation, il sera temps de chercher des financements pour que les projets puissent aboutir en 2021 », explique Pierre Compère, chargé de développement des entreprises chez Agri Sud-Ouest Innovation.
Parmi les porteurs de challenges qui demandent des solutions : le Min de Toulouse qui attend « une plateforme numérique permettant de mettre en rapport l'offre des produits et la demande, en B2B ou BtoC », l’association Drive Fermier Toulousain qui souhaite « un outil logistique pour coordonner différents points de retrait dans le cadre d‘un drive fermier à l’échelle de la métropole de Toulouse », ou encore Mangez lotois, qui a besoin d’une « solution logistique performante économiquement permettant d’approvisionner les structures de restauration collective en milieu rural ».