Le groupe coopératif Arterris (siège social : Castelnaudary - 11) dresse un bilan plutôt positif de la collecte d'été de blé tendre, blé dur, céréales fourragères, protéagineux et colza. « Malgré des conditions climatiques peu favorables cette année (période de gel en avril, printemps très sec), les rendements annoncés comme décevants s'avèrent finalement corrects », précise le groupe le 27/7. Arterris a notamment collecté près de 350.000 t de blé dur sur son territoire (Occitanie et Paca). Le groupe fédère 25.000 agriculteurs répartis sur plus de 350.000 ha, pour un CA de 760 M€ (1.800 salariés). Son CA devrait dépasser le milliard d'euros en 2017 après l'acquisition, en novembre 2016, des sociétés Dufour Sisteron, Ovimpex et Ovimpex Distribution.