Cofruid’Oc dépose la Reine des reinettes Gourmande®
Le groupe de producteurs lunellois Cofruid’Oc s’allie au Verger de la Blottière et Sica Gerfruit dans le Val de Loire pour créer une marque commune, Reine des reinettes Gourmande®. « La Reine des reinettes représente environ 8 % des 20 M€ de CA de Cofruid’Oc. Nous sommes le premier opérateur national avec 1 200 à 1 400 t par an sur une dizaine de producteurs », indique Didier Crabos, le président. Le groupement entend maintenir une variété « chère à produire » avec deux fois plus de main-d’œuvre nécessaire que pour les autres pommes, mais « qui recueille 73 % de notoriété et un taux de préférence de 40 % ».










