Le groupe de foie gras et de saumon fumé Labeyrie (800 M€ de CA prévisionnel pour 2013-2014), dont le siège est en Aquitaine et qui compte une implantation à Castelssarasin (82), vient de réaliser une opération financière d’envergure, en restructurant sa dette. Le groupe, contrôlé par la coopérative Lur Berri (62,9%) et le fonds LBO France (33,3 %), a placé près de 275 M€ d’obligations, avec l’appui de BNP Paribas et de Natixis. Cette émission permet de remplacer la dette souscrite à l’occasion du changement d’actionnariat, en 2012 (cf. mps n°1869). Cette opération devrait entraîner une augmentation des charges financières, en partie compensée par la disparition de l’amortissement de la dette.