L'année 2020 l'a rappelé : face au changement climatique, les agriculteurs doivent adapter leurs pratiques à travers des solutions innovantes. Celles-ci sont mises en lumière en Occitanie avec l'initiative Innov'Action.

Cette année encore, les agriculteurs ont fait face aux aléas climatiques : un printemps trop humide suivi d’une sécheresse estivale qui a porté préjudice aux producteurs de grandes cultures. « Ils ont réalisé des récoltes petites en quantité et en qualité », indique Denis Carretier, président de la chambre d'agriculture Occitanie. Le manque d’eau pose désormais problème pour les semis de couverts intermédiaires, bénéfiques à la captation du carbone. Les éleveurs ont également été touchés. « Ils ont dû acheter du fourrage en Espagne où l’irrigation était autorisée alors qu’elle était interdite en France. C’est complètement incohérent ! », s’agace l’agriculteur.
Denis Carretier rappelle tout l’enjeu de la gestion de l’eau pour assurer une indépendance alimentaire régionale. « Nous devons être capables de stocker l’eau, et avant tout, d’optimiser les infrastructures existantes. Des échéances électorales approchent, nous analyserons ce qui a été fait et ce qui est proposé ».

Déployer les pratiques innovantes

Pour anticiper la nouvelle donne climatique, les agriculteurs doivent s'adapter. L'initiative Innov’Action, portée par les chambres d'agriculture, vise à mettre en avant les pratiques qui allient la triple performance économique, sociale et environnementale. Cette année, la chambre d’agriculture Occitanie a nommé douze agriculteurs volontaires comme « ambassadeurs Innov’Action ». Ils s’engagent à ouvrir leur exploitation au moins une fois par an pendant trois ans, afin de présenter leurs pratiques à leurs homologues et au grand public. « Les agriculteurs engagés dans la démarche Innov’Action sont des locomotives. Ils prennent des risques pour tester de nouvelles solutions et développer les pratiques de demain », note Denis Carretier.