Céret (66) > Une marque pour la cerise
Une vingtaine de producteurs indépendants de cerises de Céret ont décidé de commercialiser le produit sous une marque, Primelice. Les producteurs avaient essayé une première fois de déposer une marque, « Cerise de Céret », en 1999, mais le dossier avait été rejeté car une marque commerciale ne doit pas comporter de nom de lieu. La coopérative Céret Primeurs (150 producteurs, 150 tonnes, soit un tiers du total) n’a pas souhaité s’associer, estimant que le nom « cerise de Céret » était suffisamment connu. Pour le dirigeant, M. Tormos, l’inquiétude est grande sur l’activité : « Le principal atout de la cerise cérétane est sa précocité. Mais cette année, elle était à maturité mi-mai, avec un mois de retard, et tombe en concurrence avec les cerises de la vallée du Rhône et de Montauban ».










