la lettre M

Le groupe coopératif Arterris* annonce des volumes de récoltes « historiquement bas pour les céréales d’hiver ». Il estime même que « l’effet combiné de la baisse des surfaces et des rendements très en dessous de la norme font de cette récolte la plus faible de l’histoire du groupe ». En blé dur, blé tendre, autres céréales à paille, fourragères et autres protéagineux, la récolte est en recul de 40 % sur un an. En cause, « des mauvaises conditions climatiques qui ont pénalisé les semis ».
En blé dur, à moins de 200 000 tonnes, la récolte est en baisse de 25 %. À l’ouest du territoire, les rendements et la qualité sont hétérogènes, mais ils restent globalement « décevants » selon Arterris. Seuls les producteurs qui ont semé tôt tirent leur épingle du jeu. À l’est, les récoltes sont plus satisfaisantes.
C’est en blé tendre que les rendements enregistrent le plus fort recul : « La production du groupe accuse une baisse des volumes récoltés de plus de 50 % », précise le groupe.

* 2 200 salariés, 25 000 adhérents, CA supérieur à 1 Md€, président : Jean-François Naudi, siège à Castelnaudary.