Ce ne sont que 2 ha de vignes. Mais pour Cazes, maison appartenant au groupe héraultais Advini, cela ressemble à un début stratégique. L’entreprise de Rivesaltes - elle y possède 220 ha - met en effet un premier pied dans le vignoble prestigieux de Maury, à quelques encablures du non moins fameux château de Quéribus. « La production de cette vigne sera intégrée dès le millésime 2014 au Maury sec « Castell d’Agly » produit en partenariat avec le Mas de Lavail, domaine familial avec lequel Cazes travaille depuis 2004 », indique l’entreprise. « Nous souhaitons être propriétaire sur tous les beaux terroirs du Roussillon. À Maury, nous aimerions être plus présents, cela dépendra des opportunités », indique Candice Castellas, en charge des relations presse. L’entreprise créée en 1895 a acquis, dans cette même logique, 90 ha fin 2012 sur la commune de Port-Vendres, avec les Clos de Paulilles. Elle réalise un CA de 6 M€ et produit 1,8 M de bouteilles par an, dont 1,3 sont issues de ses propres vignobles.

Légende : Vue imprenable sur la baie de Paulilles depuis les vignobles rachetés par Cazes fin 2012. Une opération suivie aujourd'hui par une opération bien plus modeste mais dans le même objectif : être propriétaire sur tous les terroirs du Roussillon.