Le Groupe Coopératif Occitan investira 8 M€ en 2006, soit un peu moins qu’en 2005, année de la construction d’une unité de valorisation des co-produits d’abattage de volailles (2,4 M€) à Castelnaudary.Principal poste : 3,3 M€ pour des créations ou agrandissements des points de vente à l’enseigne Point Vert (actuellement 17 en Midi-Pyrénées et 10 en L-R). En région, il y aura une création à Lézignan-Corbières et des agrandissements à Elne, Peyriac-Minervois et Castelnaudary. Nouveauté : les producteurs régionaux peuvent désormais solliciter un référencement pour figurer au sein de l’espace« Sens du terroir » des Point Vert. La communication sera revue.Des travaux de modernisation et de mise aux normes de silos, d’un coût de 2 M€, seront effectués ainsi qu’à l’usine d’aliments (pour 200 K€) et à la station de semences de Castelnaudary.40 % de baisse. Le développement des Point Vert ne compense pasles difficultés sur la volaille. « 13 M€ de dindes, poulets, chapons abattus et commercialisés en 2005, c’est 40 % de baisse en 3 ans », selon Francis Lamisse, directeur général. Les raisons sont structurelles (croissance des importations du Brésil et de Thaïlande, baisse de la production industrielle en France) et conjoncturelles (baisse des achats au rayon frais des GMS et augmentation de la consommation de plats fabriqués à partir de volailles importées).