Pour ses 10 ans d’installation au Mas la Chevalière à Béziers, le bourguignon Michel Laroche a réuni ce jeudi 6 septembre six investisseurs bordelais*, installés comme lui en Languedoc-Roussillon, afin de débattre du potentiel de la région. Parmi les différentes réflexions, Michel Laroche estime qu’« après être passés de 3-5€ à 5-10€, il faut désormais des vins entre 10 et 15 € qui feront rêver le consommateur et deviendront les locomotives de la région ». François Lurton indique être venu « parce qu’il y a ici une diversité que nous n’avons pas à Bordeaux » tout en reconnaissant « avoir cru que ça allait bouger un peu plus vite ».Michel Laroche de conclure : « On découvre que l’on a les mêmes problèmes. De là vont peut-être déboucher des initiatives ». A quand une Union des grands crus du Languedoc ?* domaine Baron’Arques de la baronne P.de Rothschild, domaine de Bila Haut de M.Chapoutier, L’Ostal Cazes de Jean-Michel Cazes, château des Ereles de François Lurton, Mas Le Chevalière de Michel Laroche et domaine de Trilol de la maison Sichel.N.B.