Bio et innovation : les fruits et légumes d’Occitanie préparent l’avenir au Medfel
Présentés à leur avantage sur des étals ou dans des packaging innovants, pommes, artichauts, tomates, melons, fraises, courgettes et autre pommes de terre, investissent le parc des expositions de Perpignan, du 25 au 27/4, à l’occasion du Medfel. Unique rendez-vous international d’affaires des fruits et légumes en France, ce salon associe les productions françaises et celles du pourtour méditerranéen (Espagne, Tunisie, Maroc, Italie Algérie, Egypte, Portugal, Grèce) à travers 250 exposants. Avec 4.000 rendez-vous d’affaires, ce salon business attire aussi par ses conférences et les prévisions de récolte notamment pêche et abricot. La Lettre M y était et en a fait un reportage (cf p. 11 LM 1470, sortie le 2/5).
Totalisant 970.000 t de fruits et légumes produits par an, la filière place la région Occitanie au 2e rang des régions productrices de fruits en France et au 4e pour les légumes. « Depuis 4 ou 5 ans, le marché bénéficie de la préférence du produit français, notamment en GMS », note François Bes, directeur d’Ille Fruits (Ille-sut-Têt, 66). Pour la première fois au Medfel, le bio est valorisé. Affichant une progression de 20 %, le perpignanais Alterbio (27.000 t, CA 2016 : 51 M€) a « des difficultés à recruter des producteurs bio en maraîchage ». Cap sur l’innovation également, avec le challenge Fel’Innov by Medfel, le 26/4. Agrishare et sa plateforme collaborative Wefarmup, basé à Seysses (31), est lauréat (catégorie agriculture connectée) aux côtés de Nimaplants (gammes de produits utilisables en agriculture biologique) et Asfertglobal LDA (société de biotechnologie portugaise). Hors challenge Fel’Innov, l’innovation mobilise toute la filière : Ille Fruits, La Melba, Akinao, STC by Caustier, Blue Whale, Marroig,…
