Le groupe Barba, importateur de poisson et de céphalopodes, s’implante à Barcelone via la location d’une usine de 2 000 m2. « Nous étions à l’étroit à Frontignan (3 500 m2), notamment pour la production et le stockage des céphalopodes », indique Henri Barba, président, qui vise également le marché espagnol. Une quinzaine de personnes y travaillent (45 en France), pour un investissement de 300 K€. Le groupe compte aussi sur la restauration pour poursuivre sa croissance. « Après Sushi Shop, nous allons signer des contrats avec d’autres chaînes ». Le CA a dépassé 21 M€ en 2012, et Henri Barba table sur plus de 24 M€ pour 2013, grâce au traitement de 4 000 t de produits. Quatre à cinq recrutements sont en cours pour la production.