À la tête de l’Office notarial de Baillargues depuis 1971, Dominique Grasset et Jacques de Benoist de la Prunarède entreprennent de renforcer et de rajeunir l’équipe de direction dans le souci de préparer une relève assurant « la pérennité des valeurs de l’Office ». En 2004, ils ont promu, parmi leurs collaborateurs, un notaire associé, Christophe Caulier, et deux notaires salariées – Martine Lasbax (droit de la construction) ; Christine Rouquairol (ingénierie patrimoniale). Le mouvement se poursuivra en 2005 et 2006 avec la nomination de deux nouveaux notaires associés : Sybille Grasset-Tendero et Marc Paradis.Avec 43 salariés, l’Office notarial de Baillargues est la plus importante étude de notaires du LR.