Aude
Viticulture
Badet Clément rachète la cave de Monze

Le négociant bourguignon Badet Clément (Nuits-Saint-Georges) rachète l’ancienne cave coopérative de Monze, située au sud de Carcassonne. La coopérative avait cessé son activité depuis plus de deux ans. L’acquisition de Monze permet à l’entreprise de porter sa capacité de vinification, assemblage et stockage à 50 000 hl, soit 5 fois plus qu’aujourd’hui, et surtout de rationaliser l’activité. L’investissement se monte à 6,5 M€, acquisition comprise, et doit permettre la réhabilitation du site, des cuveries en béton, et l’installation de cuves inox pour les micro cuvées et les cépages rares. Spécialisé dans les vins de domaine, Badet Clément réalise plus de la moitié de son chiffre avec des vins du L.-R. La marque Les Jamelles, en vin de Pays d’Oc, atteint 5 M de bouteilles par an. La marque Abbotts & Delaunay, constituée de cuvées haut de gamme du L.-R., continue à gagner en distribution avec 500 000 bouteilles par an. Cinq personnes seront basées de manière permanente à Monze. La maison de négoce qui a réalisé 40,9 M€ de CA en 2014 et emploie 34 personnes a déjà un pied dans le Languedoc : en 2005, il avait repris la maison de négoce Abbotts & Delaunay, et possède de ce fait un site de vinification à Marseillette dans l’Aude. Celui-ci devrait être mis en vente.










