Le 22 novembre, le Conseil général de l’Aude reçoit, avec la chambre d’agriculture et le Conseil régional, les premières « Assises de la commercialisation » de l’agroalimentaire audois. « Nous avons souhaité répondre à la forte demande d’aide à la commercialisation », explique Valérie Nguyen, directrice de la communication du Département. Interventions prévues du Credoc, du consultant viticole Vertumne, de Septimanie Export et témoignages de stratégies commerciales (association Avec, Saveurs du Languedoc-Roussillon, les vignobles Saint-Auriol, La Marée traiteur).