Le service statistique du ministère de l’Agriculture constate une « sensible amélioration du revenu régional en 2010 », même si le L.-R. « est toujours une des régions où le revenu agricole est le plus bas ». Le résultat agricole régional progresse de 40 % entre 2009 et 2010. Le résultat courant avant impôt passe de 9 500 € par exploitation en 2009 à 22 200 € en 2010. Il est de 33 900 € au niveau national. Si l’on fixe à 100 l’indice des revenus agricoles en 1990, il est de 74,7 en 2010 pour le L.-R. contre 32,4 en 2009, et il est de 123,7 au niveau national en 2010 contre 57,4 en 2009.

Augmentation de la valeur de la production régionale

Entre 2009 et 2010, la valeur de la production régionale au prix du marché progresse de 12 % et gagne 250 M€ « dont 90 % en raison de la hausse des prix agricoles ». Côté viticulture, la première production agricole de la région dépasse les 1 Md€, retrouvant ainsi les niveaux de 2004. Selon l’Agreste, en cinq ans, le cours moyen des vins hors AOP est passé de 46 €/hl à 68 €/hl. La hausse est proche de 20 % entre 2009 et 2010. Les fruits, dont la production a baissé de 10 % en 2010, voient leur prix remonter de 24 % en 2010. Les ¾ de la production fruitière provient du Gard et des Pyrénées-Orientales. Augmentation de 13 % en prix pour les légumes et baisse de 4 % en volume. 80 % des grandes cultures sont concentrées sur l’Aude et le Gard. Elles gagnent 9 % en valeur. La Lozère représente plus de 50 % de la production animale.

En matière d’aide à l’agriculture, la Lozère perçoit plus du tiers du montant régional « avec indemnités compensatrices de handicaps naturels, la prime herbagère agro-environnementale et les droits à paiement unique ».