Alcali Industries commercialise un caisson (en acier) réfrigéré qui produit du froid et/ou de la chaleur de façon autonome et continue. Son principe : la réaction chimique entre un gaz et des sels. Son autonomie ? un maximum de douze heures. Ses applications : le transport de produits alimentaires ou médicaux, de sang par exemple. Alcali Industries, créée par deux anciens ingénieurs du Cnrs, Francis Kindbeiter et Laurent Rigaud, est installée dans la pépinière Plein Sud Entreprises de Rivesaltes (66). La société est dirigée par Laurent Rigaud.