« Nous formons chaque année entre 50 et 60 étudiants dans le domaine de la mise en marché, le marketing et la gestion. 80 % des étudiants trouvent un emploi dans les 6 mois », explique Olivier Rives, directeur de l’Escaia* à Montpellier. « Pourtant, seuls 40 % de ces emplois viennent du monde coopératif (3 600 en France dont 480 en LR, ndlr). Les choses avancent mais c’est insuffisant. La culture d’entreprise des coopératives doit encore évoluer et intégrer l’importance de ces postes ». L’école, qui fête ses 30 ans cette année, tiendra son AG le 4 avril.Également directeur de la FRCA, Olivier Rives accompagne le 6 avril un groupe chinois d’importateurs de vin à la recherche de partenaires en région.*Ecole supérieure de la coopération agricole et des industries alimentaires