Le 1er novembre, Sushi Sakura ouvre son 3e restaurant, une succursale, à Narbonne, avenue Pierre-Sémard. Restaurant-traiteur né à Cabestany en 2008, Sushi Sakura vise un développement national dans des villes de plus de 25 000 habitants. Sushi Sakura a déjà posé le pied à Toulouse, prévoit son 4e établissement à Montpellier prochainement et le 5e à Royan le 15 décembre.-Émanation du groupe Médiafamily (PDG : Cédric Miralles, siège au Mas Guerido à Cabestany), Sushi Sakura souhaite ouvrir 10 sites rapidement. Villes prioritaires : Nantes, Bordeaux, Marseille, Lyon, Strasbourg, Grenoble et Brest.--

CA moyen par unité (60 à 150 m2) : 500 K€. En franchise (9 ans) : droit d’entrée de 20 K€ et redevance d’exploitation de 5 %.