Le spécialiste aveyronnais des plats cuisinés appertisés (136,6 M€ de CA 2012, 550 salariés), Raynal & Roquelaure, investit près de 2,7 M€ sur son site de Capdenac, qui emploie 242 salariés. Objectif : quasi doubler la capacité de production, en passant de 13 000 tonnes/ an à 21 000 tonnes/an. Le site brigue également la certification IFS, d’ici la fin d’année.
Le groupe compte deux autres sites, à Camaret (84, 208 salariés, 46000 tonnes/an) et à Sainte-Livrade (47, 100 salariés, 13 000 tonnes/an). Le site lot-et-garonnais, spécialiste en barquettes micro-ondable, est en train d’être restructuré, avec la suppression de 20 postes (cf. mps n°…). Plusieurs marchés sont aujourd’hui particulièrement travaillé par l’industriel : l’armée, l’humanitaire, la sous-traitance industrielle ou encore la restauration hors foyer.