Face aux difficultés engendrées par la crise du Covid-19, l'Université Toulouse Capitole - présidée par Corinne Mascala - a déployé plusieurs actions visant à soutenir ses étudiants en difficulté. Dès le début du confinement, une aide alimentaire de première nécessité a ainsi été mise en place (15 k€ déjà distribués à 77 personnes). Une autre série d'aides est désormais prévue afin d'accompagner la perte de revenus et de compenser les frais engagés pour des déplacements annulés ou des stages perturbés (100 k€ seront distribués à minimum 145 étudiants). Une enveloppe de 135 k€ sera également mobilisée pour aider au moins 443 étudiants dont le stage ou les études à l'étranger ont été interrompus.
L’Université Toulouse Capitole (661 enseignants-chercheurs, 550 agents administratifs) est répartie dans deux campus : Toulouse (quartier Compans-Caffarelli - 79 000 m2) et Rodez (9 000 m2). Son budget annuel s’élevait à 122,6 M€ en 2019 pour 22 100 inscrits.
