06/09/2019
La cave coopérative gardoise Le Vignoble de la Voie d’Héraclès (75 000 hl dont 85% de bio, 8 M€ de CA, Codognan) a un nouveau directeur. Il succède à Ludovic Schauss, resté en poste quelques mois et qui succédait lui-même à Jean-Luc Andrieu, directeur historique de la cave. Âgé de 43 ans, Frédéric Saccoman était auparavant, et depuis 2013, directeur adjoint du groupe coopératif viticole Vinovalie (81). Le Vignoble de la Voie d'Héraclès compte 80 adhérents pour 1 000 hectares de vignes. Cet été, la cave coopérative de Ledenon a été absorbée par Le Vignoble de la Voie d’Héraclès.
