21/08/2019
Le vigneron Sébastien Fillon est le nouveau président du syndicat de l’appellation Terrasses-du-Larzac. Il succède à Éric Ajorque (Mas Conscience). Âgé de 45 ans, il est propriétaire, avec son épouse Béatrice, du Clos du Serres à Saint-Jean de Blaquière dans l’Hérault depuis 2006. L’AOC Terrasses-du-Larzac fête ses 5 ans à l’automne.
