Atelier Tuffery
Le fabricant de jeans lozérien Atelier Tuffery injecte 200 k€ dans la reprise de la gestion agricole de la ferme familiale Tuffery située dans le causse Méjean. Pour mener à bien ce projet, l’entreprise dirigée par Julien et Myriam Tuffery s’associe à Xavier Julien, jeune agriculteur vigneron du Mas de Janiny basé à Saint-Bauzille-de-la-Sylve, dans l'Hérault. Objectif ? Mettre en place un système agropastoral transhumant dans une optique de maîtrise de la chaîne de production en circuit court. « On espère susciter des vocations dans les exploitations autour de nous afin de consolider la filière », précise Julien Tuffery. À terme, l’exploitation devrait compter environ 400 brebis de race mérinos et produire deux tonnes de laine brute. « Ce projet vise à promouvoir et à valoriser l’économie de cette laine d’excellence », complète le dirigeant, à la tête d'une équipe de 35 personnes et qui réalise un chiffre d'affaires de 3,9 M€.
