Ghyslain Morvan, Traiteur Grand

10/09/2020

En dépit de l’impact fort de la crise sanitaire sur l’activité de Traiteur Grand* – « nous estimons la perte sur notre chiffre d’affaires à environ 70 % » -, Ghyslain Morvan, gérant, n’envisage pas de licencier. « Nous avons mis de l’argent de côté depuis dix ans, nous avons des fonds propres, s’il faut s’en servir pour conserver les emplois, nous le ferons ! » Autre conséquence de la crise, le projet de construction d’un laboratoire à Bouillargues, au sein de l’Actiparc, est actuellement en suspens. Les travaux auraient dû débuter courant septembre.

*Groupe Valore, CA : 5 M€, 50 salariés, antennes à Montpellier, Nîmes, Béziers, 3 laboratoires de production à Montpellier, Mauguio et Montblanc.

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