L’Aude fait la promotion des contrats d’apprentissage lors de cinq journées ou demi-journées dans les principales villes audoises (Castelnaudary, Carcassonne, Narbonne, Lézignan et Limoux) entre le 13 et le 17 juin. Renaud Fabart, directeur départemental de l’Anpe fait ses comptes : « Depuis le début de 2005, 62 contrats d’apprentissage privés ont été signés (25 concernant des femmes) et 2 publics ». 2 158 jeunes de moins de 26 ans sont inscrits à l’Anpe au 31 mars.Partenaires : missions locales, direction du travail, chambres consulaires, la Région, Itepsa Aude, CFA, FSE, l’Education nationale et la préfecture. En 2004, l’Anpe 11 a traité 459 offres dont 125 dans l’hôtellerie. 365 ont été satisfaites.