Lauréate du fonds d’accélération des investissements industriels dans les territoires lancé dans le cadre de France Relance, la Confiserie du Tech (siège à Cabestany, 100 salariés, CA 2019 : 9 M€) obtient une subvention de 800 k€ qui va lui permettre d’accélérer son projet de modernisation de l’usine. « Notre démarche s’est inscrite dans la recherche d’outils du plan de relance qui nous permet de nous moderniser et d’être accompagnés dans nos investissements. Il s’agit d’un projet de 3,3 M€ qui va entraîner dans son sillage de nombreux acteurs locaux pour la réalisation des travaux et des équipements. C'est dans notre ADN que de collaborer avec des acteurs locaux », précise à La Lettre M Xavier Danjou, PDG du groupe familial spécialisée dans la fabrication de biscuits et de confiseries catalanes, lors d'une visite du préfet des Pyrénées-Orientales venu présenter le dispositif.

La Confiserie du Tech va regrouper ses deux actuels sites (stock et production) sur un site unique à Cabestany qui atteindra au final 6 000 m². Une restructuration globale du bâti dans ses fonctionnalités sera opérée. Le projet prévoit la création d’une dizaine d’emplois et une ligne de production dédiée au bio pour la gamme André&Marcelle, une activité d’agro-tourisme en complément des deux magasins de vente. Le permis de construire va prochainement être déposé pour ce projet qui pourrait être opérationnel à l’horizon 2022-2023. En attendant, la Confiserie du Tech s'attèle à mettre à profit cette période cruciale des fêtes de fin d'année.