Éthiquable lève 10 M€ pour financer ses nouveaux ateliers
La scop gersoise Éthiquable a bouclé un tour de table de 10 M€ pour financer de nouveaux équipements pour sa chocolaterie et l’aménagement d’un espace de 1 100 m2 accueillant six nouveaux ateliers. 3 M€ seront consacrés à l’achat de machines pour la nouvelle chocolaterie, qui a déjà nécessité 15 M€ d'investissement, indique à La Lettre M Stéphane Comar, cofondateur et directeur financier d’Éthiquable. La Lettre M l'avait annoncé, la Scop investit par ailleurs 3,5 M€ dans « les ateliers Éthiquable de Fleurance », qui abriteront les activités biscuiterie, conditionnement d’épices et de thés et tisanes, conditionnement des produits destinés au vrac et conditionnement de chocolats. Ils entreront en service mi-mars.
4 M€ de chiffre d'affaires attendus
L’atelier biscuiterie devrait engendrer un chiffre d’affaires annuel de 1,5 M€, les ateliers entièrement automatisés d’épices et de thés et tisanes en feuilles entières devraient générer respectivement 1 M€ et 600 k€ de chiffre d’affaires. L’activité fruits secs 1 M€, détaille Stéphane Comar à La Lettre M.
Éthiquable prévoit également d’investir 500 k€ pour changer son logiciel de gestion ERP et 1,5 M€ pour rembourser les titres participatifs de 2013 arrivés à échéance. « Éthiquable a souscrit un PPR (prêt participatif relance), des crédits à moyen et long terme classiques, mais également des titres participatifs souscrits auprès d’investisseurs solidaires afin de poursuivre l’expansion de ses activités », expliquent dans un communiqué commun l'entreprise et le Crédit coopératif, qui a accompagné la Scop dans son projet.
Éthiquable compte actuellement 163 salariés et a réalisé un chiffre d’affaires de 77 M€ en 2021.
