Selon un sondage d’intention de vote réalisé par l’Ifop pour Europe 1 et La Tribune, Carole Delga (PS) serait devancée au premier tour des élections régionales par le candidat RN, l’eurodéputé Jean-Paul Garraud. Ce dernier récolterait 30 % des voix devant la présidente sortante de la Région Occitanie, deuxième avec 26 %. Le candidat LR, Aurélien Pradié obtiendrait 14 % des suffrages devant Vincent Terrail-Novès (LREM) crédité de 13 % des voix et Antoine Maurice (EELV) en cinquième position avec un score de 10 %.
Au second tour, plusieurs hypothèses sont envisagées. Dans le cadre d’une triangulaire opposant les listes de Carole Delga, Jean-Paul Garraud et Aurélien Pradié, la présidente sortante arriverait en tête avec 40 % des voix devant les candidats RN (34 %) et LR (26 %). En cas de quadrangulaire, Carole Delga serait réélue avec 37 % des suffrages face aux listes de Jean-Paul Garraud (30 %), Vincent Terrail-Novès (17 %) et d’Aurélien Pradié (16 %). Enfin, dans l’hypothèse d’une quinquangulaire, Carole Delga et Jean-Paul Garraud obtiendraient chacun 31 % des voix. Concernant le taux de participation, ce dernier atteindrait 41 % selon ce même sondage, contre 52,24 % lors du premier tour des régionales de 2015.