La coopérative agricole Cofruitd’Oc (Saint-Just, Hérault) inaugure le 17/9 les améliorations apportés à son site de conditionnement avec une nouvelle unité de pré-calibrage, l’amélioration du stockage et de la gestion des emballages. L’investissement sur cette tranche s’élève à « plus de 5 M€ », indique Didier Crabos, le directeur. Cofruid’Oc, qui compte une cinquantaine de familles adhérentes (près de 500 ha), produit près de 25.000 t de fruits par an, à plus de 90 % des pommes. La structure commerciale de la coopérative, Cofruitd’Oc Méditerranée, réalise un CA de 26 M€ dont 17 M€ par la coopérative, le reste étant issu d’approvisionnements extérieurs. Le 20/9, le site de St-Just accueillera la signature d'une contractualisation pluriannuelle entre McDonald's France, Florette Food Service, fournisseur de fruits et légumes de McDonald's France et Cofruid'Oc, portant sur l'achat de 1000 t de pommes 100 % françaises par an à un prix fixe et ce, sur 3 ans renouvelables, à partir de la récolte 2016.