La cave coopérative viticole Arnaud de Villeneuve (Rivesaltes, pdt : Brice Cassagnes, CA 2016 : 14,2 M€, 45 salariés permanents, 300 adhérents) crée en février dernier la SAS Vignobles Arnaud de Villeneuve, dont le capital est détenu à 100 % par la cave. « Cette société va nous permettre d’acquérir du foncier déjà planté ou à planter qui sera exploité par la cave. Nous visons 50 ha dans un premier temps selon notre budget prévisionnel. Notre objectif est de conquérir du foncier pour maintenir les assiettes foncières viticoles et s’assurer un niveau de production de 90 hl/ha », explique Jean-Pierre Papy, directeur général de la Cave Arnaud de Villeneuve qui accuse un déficit foncier annuel de 70 à 80 ha. Le premier comité de direction qui s’est tenu le 15/3 a validé une opération de 22 ha en métayage auprès d’un propriétaire privé. « 14 ha sont déjà plantés en Vin de Pays avec les cépages chardonnay, viognier, merlots, cabernet. Les 8 ha restants seront à planter au moins à 50 % avec du grenache, le cépage emblématique du terroir. Des discussions sont en cours. Les 50 % restants pourraient être plantés en marselan », précise-t-il. La cave s’appuie sur la Safer (portage financier) mais aussi sur Perpignan Méditerranée Métropole pour trouver des terres.