Du côté du secteur du tourisme, l’étude de la CCI Occitanie pointe un été 2025 « décevant », que ce soit en termes de fréquentation ou de consommation. « La fréquentation estivale a diminué pour 47 % des entreprises, un recul toutefois un peu moins marqué qu’en 2024, explique-t-elle. Les commerces de détail et les cafés-restaurants sont les plus touchés, invoquant un arbitrage budgétaire des ménages et une baisse du pouvoir d’achat. » Cette baisse du pouvoir d’achat est l’un des facteurs les plus pénalisants pour 66 % des professionnels du secteur, suivie par les conditions climatiques extrêmes (vagues de chaleur, orages, incendies), le prix de l’énergie et des matières premières ainsi que la pénurie de main-d’œuvre. Dans l’hôtellerie-restauration, près d’un professionnel sur deux enregistre une baisse du chiffre d’affaires à l’issue de cette saison estivale « en demi-teinte », engendrant des tensions « persistantes » sur les marges. « Le secteur reste pénalisé par la baisse de fréquentation, la concurrence accrue des locations entre particuliers et la difficulté à recruter », conclut cette enquête en évoquant une légère amélioration du niveau de confiance des professionnels du secteur.