Prisée par les touristes français cet été, la Lozère suscite également de plus en plus l’intérêt des entreprises. « Nous avons reçu beaucoup de demandes de prise de contact à l’issue du confinement, note Vincent Gatin, responsable de l'agence d'attractivité Lozère développement (cinq personnes, Mende). Des personnes souhaitant installer leur entreprise sur le territoire. » Une tendance qui s'explique notamment, selon lui, par le fait que la Lozère a été très peu touchée par la crise sur le plan sanitaire et par la montée en puissance des préoccupations écologiques au sein de la population, en quête de nature et de grands espaces. Financée à 50 % par le Conseil départemental de la Lozère et à 50 % par les chambres consulaires du département ainsi que par les communautés de communes, la mission de Lozère développement est d’attirer sur le territoire de nouvelles entreprises et de permettre à celles déjà installées de se développer en les accompagnant dans leurs projets.
