Viticulteur gardois, il est réélu le 14/12 pour un 4e mandat à la présidence du syndicat des vignerons des Côtes-du-Rhône. Philippe Pellaton souhaite notamment une réflexion sur l’introduction de mesures agro-environnementales dans les cahiers des charges Côtes du Rhône et Côtes du Rhône Villages. Âgé de 48 ans, il est le président de la cave de Laudun Chusclan Vignerons et vice-président d’Inter Rhône. « Je souhaite renforcer la protection de notre appellation, en particulier celle du nom Rhône, trop souvent utilisé, parfois par méconnaissance, par des producteurs situés en dehors de l’aire Côtes du Rhône ou ne respectant pas le cahier des charges de l’appellation », indique-t-il.
Philippe Pellaton, Côtes du Rhône
09/01/2018