14/02/2020
Il succède à Daniel Tirat, démissionnaire, au poste de directeur général de la société Les Fromageries Occitanes (LFO, CA 2018 : 253 M€, 1 043 salariés) basée à Toulouse. L’entreprise est la filiale spécialisée dans les produits fromagers AOP et de terroir du groupe coopératif Sodiaal (CA 2018 : 5,1 Md€, 9 100 salariés). Olivier Athimon était directeur général d’Eurial, la branche lait de la coopérative Agrial, avant d’être nommé directeur général de la branche fromages de Sodiaal en septembre dernier. Une activité générant à elle seule un chiffre d’affaires cumulé de 1,7 Md€. Daniel Tirat avait été nommé en août 2019.
