Avec des acteurs locaux dont Brice Sannac, président des restaurateurs, Hervé Montoyo, président de l’Umih 66 a participé le 13 janvier à une visioconférence initiée par Laurence Gayte, députée des Pyrénées-Orientales, avec Alain Griset, ministre délégué auprès du Ministère de l'économie, des finances et de la relance. « Nous avons demandé l’ouverture des restaurants et des hôtels pour que les clients professionnels qui y logent puissent se restaurer, ainsi que la réouverture de certains restaurants qui permettrait d’accueillir les salariés qui travaillent à l’extérieur », indique Hervé Monytoyo. Autres pistes : la création d’un comité de relance tourisme élargi, des propositions quant au remboursement du PGE ou encore une étude sur la contamination dans les métiers de l’hôtellerie-restauration.
